Kok opp en liten kopp røde linser til de er møre og sett tilside. Sautér en liten løk, et lite eple i biter og tre hvitløksfedd i biter. Tilsett en liten håndfull rosiner, 1/2 ts. malt kanel, 1/4 ts. malt nellikk, 1/2 ts. kardemumme og rikelig nykvernet sort pepper. Du kan sette til et par ts. karripulver (hvilken blanding du skulle ønske) også, om du vil. Bland dette med linsene og smak til med litt ferskpresset sitronsaft og salt. Mos med en gaffel eller mikser.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar