Jesús gazpachooppskrift er - som alle andre oppskrifter fra ham - aldeles nydelig. Pass på at du har gode, modne, smakfulle tomater. Hiv 3-4 tomater, 1 agurk, en halv rød paprika, 1-3 hvitløksfedd, litt brød (om du vil ha den tykk tilsetter du mye brød), olivenolje, litt vann, 1 ts. eddik og salt i en mikser (eller i en bolle der du kan bruke en håndmikser). Mengden salt og olje må man nesten smake seg frem til. Miks og avkjøl noen timer i kjøleskap. Kan fint lages et par dager i forveien.
1 kommentar:
Hei og tusen takk! Jeg skal sjekke ut det her
Legg inn en kommentar