Mange chocolatiers har et par - tre typer sjokolade som er veganske. Praliner fylt med kirsebærlikør og orangettes er gjerne sikre, men Yuzu i Gent har rundt tyve praliner som tilfeldigvis er veganske. Chocolatieren selv vet godt hva sjokolader ikke skal inneholde om de er veganske og er veldig hjelpsom, og pralinene er aldeles nydelige både av utseende og smak.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar