En av de beste restaurantene jeg har besøkt hittil er nesten helt vegansk! Det eneste ikke veganske som tilbys her er ekte parmesan, etter ønske. Det er alltid velkomment og prisverdig at egne vegetariske restauranter opprettes, men dessverre står ofte ikke kvaliteten på maten i høysetet. Her skiller Zest i Leipzig seg ut. Her holder maten høy kvalitet og gjestene kan velge fra en ny, rikholdig meny hver uke. Den som bare bodde i Leipzig!
Drømmerestaurantbesøket er fremdeles Ubuntu. Det er hovedvekten på sesongbaserte, ofte egendyrkede grønnsaker som frister.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar