Legg 250 gr. havregryn til bløt i 2,5 dl. sojamelk. La det stå en times tid til grynene er bløte. Bland i 125 gr. margarin, 150 gr. hvetemel, 3 små ts. bakepulver, litt salt og 3 ss. sukker. Tilsett mer mel om det er nødvendig for utbaking. Lag flate små kjeks som du steker ved 190 grader c. til de er gyllengule.
Lag en stor bolle med favoritteen og kos deg:) Det gjorde vi.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar